막상 찾으려 드니, 현미까진 아니더라도 보리나 콩을 섞은 잡곡밥을 하는 식당도 없더군요. 거, 참…..
제 도시락을 본 후배들이 아침 거르고 출근하는 직장인들에게 2000원씩 받고 팔면 잘 팔리겠다고 하더군요. 광화문 사거리에서 아침 출근길에 파는 김밥보다 나아보인다면서요. 부업 아이템으로 한번 발전시켜 볼까 합니당~ ^^
<현미 주먹밥 만들기 간단 레서피>
1. 흰쌀, 현미찹쌀을 6: 4 비율 (손에 잡히는대로 집어서 정확하진 않습니다만…-.-;) 로 섞어 밥을 짓는다. 콩이나 조 수수 등 잡곡을 많이 넣으면 넣을수록 좋다.
2. 볼에 다 된 밥을 주먹밥 만들고 싶은 분량 만큼 넣고, 볶은 잔멸치, 김 가루, 통깨, 참기름 약간을 넣는다.
3. 위 2의 재료를 잘 섞어서 한 입에 넣을 수 있는 사이즈로 꽁꽁 뭉치면 끝.
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hojai 2007/02/07 15:42
양만 많다면 3500원, 최대 4000원까지도 가능하겠습니다.
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광이랑 2007/02/14 08:32
'부의 미래'를 보면 (책 뒤져볼 시간이 없어서 사람이름이 기억이 안납니다 ㅜ.ㅜ ) 사이먼 앤 가펑클 매니저가 쿠키를 굽는게 취미인데, 그 솜씨가 일품이라, 주변 사람들이 사업하라 재촉해서 , 지금은 미국내 제일 비싼 쿠키 브랜드가 됐다고 하는데, 현미 주먹밥도 왠지 미래가 보입니다. +ㅂ+
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